Accueil > Définitions > Protéine
Mots médicaux voisins
Adjectif
Protéine
Nom féminin
Nom masculin
Quelques définitions
Symbole
Expression au masculin
Expression au masculin
Nom masculin
Nom féminin

Définition de "Protéine" - Dictionnaire médical

Écouter la piste audioProtéine nom fém.
Écouter la piste audioProtéique adj.
Écouter la piste audioProtéinique adj.

Une protéine est une macromolécule formée d’une ou de plusieurs chaînes de polypeptides, chacune étant composée d’acides aminés.

Les protéines assurent des fonctions très diverses : rôle structural (kératine des cheveux), enzymatique (toutes les enzymes sont des protéines), hormonal (insuline), rôle moteur (myosine).

La synthèse des protéines par les ribosomes est codée par les gènes, par traduction des codons de l’ARN, qui permet d’incorporer les acides aminés constitutifs dans un ordre préétabli.

Le substantif protéine possède deux adjectifs dérivés, strictement synonymes : protéique et protéinique.