

L’ingestion est l’introduction d’aliments solides ou liquides dans le système digestif via la cavité buccale. Une fois déglutis, les aliments ingérés seront digérés puis absorbés.
On notera que l’adjectif « ingérable » ne signifie pas « que l’on peut ingérer », mais « que l’on n’arrive pas à gérer ». En effet, ingérer n’est pas le contraire de gérer, pas plus qu’ingestion n’est le contraire de gestion.