L’accouchement consiste à mettre au monde un ou plusieurs enfants. C’est le but et le terme de la grossesse. Pour les animaux, on parle de « mise bas ».
On décrit trois phases à l’accouchement : le travail, marqué par les contractions ; l’expulsion du (ou des) fœtus par le vagin ; puis la délivrance, ou expulsion du placenta.
La parturiente peut accoucher « à terme », ou « hors terme », en fait souvent avant le terme : accouchement prématuré.
L’accouchement se fait naturellement par voie basse, mais parfois aussi par césarienne, quand c’est nécessaire.
De plus en plus souvent il est proposé à la femme qui va mettre son enfant au monde d’accoucher « sans douleur », grâce à l’anesthésie péridurale.
Le professionnel de santé qui accompagne la naissance est une sage-femme (un maïeuticien si la sage-femme est un homme), travaillant sous la responsabilité d’un médecin obstétricien, que l’on appelle parfois un accoucheur.
La « main d’accoucheur » est une position particulière de la main observée lors de crises de spasmophilie.