Acétone nom fém.Corps cétonique exp. masc.Cétonémie nom fém.Acétonémie nom fém.Acidocétose nom fém.Acidocétosique adj.Acétonique adj.L’acétone fait partie des corps cétoniques. C’est une molécule acide, que l’on ne trouve naturellement qu’en très faible quantité dans le sang et l’urine. Les corps cétoniques sont des produits de dégradation des graisses, dont la synthèse se fait au niveau hépatique. Quand l’organisme est carencé en sucres énergétiques, il est obligé de consommer des graisses, ce qui va produire une accumulation sanguine de corps cétoniques : c’est la cétonémie, ou acétonémie. Du fait du pH acide de ces corps cétoniques, il se produit une acidose métabolique, que l’on appelle l’acidocétose. Ce phénomène se produit à l’occasion d’un jeûne prolongé, d’un diabète déséquilibré, ou encore de vomissements abondants.
Dans ces situations, l’haleine et les urines peuvent avoir une odeur de pomme aigre, que l’on appelle l’odeur acétonique, qui doit toujours attirer l’attention chez un diabétique, car elle peut précéder le coma acidocétosique.